Rynki i technologie
Ponad 100 000 dostarczonych wymienników ciepła SIGMA w wielu różnych konstrukcjach i ponad 300 systemów termicznych udowodniły swoją wartość w wielu różnych sektorach przemysłowych przetwarzania produktów płynnych. Nowoczesna fabryka, wyrafinowane doświadczenie, wysokie standardy jakości i wieloletnie kompetencje w zakresie technologii przetwarzania szerokiej gamy produktów i metod gwarantujących najlepsze wyniki.
Płytowe wymienniki ciepła stanowią ważną część technologii obróbki cieplnej i są wykorzystywane we wszystkich sektorach przemysłowych jako części lub jako główny element systemów termicznych. Szczególnie ze względu na niewielkie rozmiary lub niewielką różnicę temperatur niskich i wysokich, jak również atrakcyjną cenę, wymienniki ciepła mogą być stosowane przede wszystkim w przemyśle spożywczym i napojów.
PONAD
PONAD
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY I NAPOJÓW
PRODUKTY MLECZNE I KAWA
Instalacje do usuwania alkoholu z piwa i wina z zastosowaniem procedury SIGMATEC
Parowniki do odparowywania soków owocowych i pulpy jako najbardziej ekonomiczna metoda konserwacji biologicznej i przechowywania, a także produkcji koncentratu soku owocowego, przecieru owocowego lub smoothie.
Chłodzenie, sezonowanie i chłodzenie nowych piw. Podgrzewanie soków i napojów przed rozlewaniem na ciepło i na gorąco z zastosowaniem płytowych wymienników ciepła SIGMA
Podgrzewanie mleka, chłodzenie mleka, śmietany, jogurtu, koncentratów mleka i produktów mlecznych, lodów, chłodzenie ekstraktu kawy